Mühle
Gofio – Grundnahrungsmittel der Guanchen – Gran Canaria
Gofio ist ein traditionelles Nahrungsmittel auf den kanarischen Inseln, das aus gerösteten Getreide bzw. Mais hergestellt wird. Es wurde früher von den Guanchen, den Ureinwohnern der Kanaren, mithilfe von Windmühlen gemahlen. Auf Gran Canaria kann man einige sehr schön restaurierte Mühlen, wie z.B. in dem Ort Mogán besichtigen.
Windmühle Molino La Hoyilla – Gran Canaria
Die Windmühle Molino La Hoyilla ist ein historisches Wahrzeichen der Insel Gran Canaria. Sie bietet einen Einblick in die landwirtschaftliche Vergangenheit der Insel. Mit ihrer traditionellen Bauweise ist sie ein faszinierendes Beispiel für die lokale Mühlenarchitektur.